Corleone Étterem menu

Tyúkhúsleves gazdagon HUF 1,499

Egy tökéletes, hagyományos, aranysárga tyúkhúsleves, friss alapanyagokból, cérnametélttel.

Májgaluskaleves HUF 1,499

Klasszikus leves, házi májgaluskával és friss zöldségekkel.

Tutajos erdei gombakrémleves HUF 1,699

Selymes krémleves csiperke, vargánya, laska, shiitake és nameko válogatott erdei gombákból.

Magyar gulyásleves HUF 2,699

Eredeti gulyásleves fém bográcsban, marhahúsból, gazdagon zöldségekkel és fűszerekkel.

Roston jércemell HUF 2,699

Kívül ropogós, belül puha jércemell, gazdag ízvilággal.

Pikáns rosé kacsamell sült almával HUF 4,499

Kívül ropogós, belül puha kacsamell, sült almával. Kérhető roséra vagy jól átsütve.

Rántott csirkemell csíkok sajtmártással HUF 2,899

Aranybarnára sült csirkemell csíkok, kívül ropogósak, belül omlósak. Krémes sajtmártással tálalva.

BBQ kacsacomb coleslaw salátával és párolt káposztával HUF 4,499

Szaftos kacsacomb, édes-füstös BBQ szósszal, coleslaw salátával és párolt káposztával.

Aszalt szilvával töltött csirkemell HUF 3,199

Szaftos csirkemell, belsejében édes aszalt szilvával töltve, különleges ízkombinációban.

Csípős csirkeszárnyak édes chili szósszal HUF 2,899

Fűszeres, csípős csirkeszárnyak, édes chili szósszal bevonva.

Cigánypecsenye HUF 3,199

Sous vide eljárással készült fűszeres tarja kakastaréjjal, gazdag ízvilággal.

Mátrai borzaska HUF 3,199

Burgonyás bundában sült sertésszelet, tejföllel és reszelt trappista sajttal.

A rántotthús HUF 2,899

Pankó morzsás, ropogós bundában sült sertésszelet, kiváló alapanyagból, omlós belsővel.

Székely töltött sertésborda HUF 3,199

Szaftos sertéskaraj, belül fűszeres káposztával töltve.

Cordon bleu HUF 3,299

Ropogós bundában sült sertéskaraj, belül olvadó cheddar sajttal és füstölt sonkával.

Magyaros sertésborda HUF 3,199

Füstölt kolbásszal, hagymával és olvadó sajttal töltött sertéskaraj, gazdag magyaros ízekkel.

Roston lazac grillezett zöldségekkel HUF 4,999

Frissen sült lazac, puha hús és ropogós bőr harmonikus párosítása grillezett zöldségekkel.

Rántott sajt tartármártással HUF 2,699

Aranybarnára sült sajtszeletek, kívül ropogós, belül olvadó sajt minden falatban.

Rántott fogasfilé HUF 4,199

Pankó morzsás panírban sült, omlós rántott fogasfilé.

Rántott karfiol HUF 2,299

Egészséges és ízletes rántott karfiol – köretként vagy főételként is tökéletes.

Grillezett kecske- vagy camembertsajt salátaágyon HUF 3,499

Puha, krémes sajt karamellizált dióval, áfonyalekvárral és friss salátával tálalva.

Rántott gomba juhtúróval töltve HUF 2,599

Ropogósra sütött csiperke gomba, belsejében lágy, fűszeres juhtúróval.

Arrabiata HUF 2,990

Csípős, fokhagymás, paradicsomos szósz klasszikus olasz stílusban.

Carbonara HUF 2,990

Eredeti tojásos vagy lágy tejszínes változatban is kérhető.

Penne alla Vodka HUF 3,990

Csirkemell kockákkal, selymes tejszínes-paradicsomos szószban, egy kevés vodkával.

Pesztos tészta HUF 2,990

Krémes bazsalikomos pesztóval és pirított fenyőmaggal.

Alfredo HUF 2,990

Roston jércemell csíkokkal és tejszínes-parmezános szósszal.

Bolognai HUF 2,990

Paradicsomos-húsos ragu spagettivel. Kérhető rántott hússal is.

Pesztós rákos tészta HUF 3,990

Krémes bazsalikomos pesztó, chilivel megbolondítva és garnéla mediterrán ízhatással.